Ga naar de inhoud
Ingrediënten
- 2 tortilla’s
- 100g hummus naturel
- 1 rijpe avocado
- ½ rode ui
- 50g feta
- Handjevol granaatappelpitjes
- 2 QINTI burgers met wortel
Bereiding
- Bak jouw QINTI burger in de oven (200°C) of in de airfryer gedurende 12 minuten.
- Snijd de rode ui in kleine stukjes. Pel vervolgens de avocado, haal de pit eruit en prak deze in kleine stukjes.
- Smeer vervolgens de tortilla’s rijkelijk in met hummus, leg de prakjes avocado hier bovenop en verbrokkel de feta over de gehele tortilla.
- Kruid goed met peper en zout.
- Als de QINTI burger klaar is, snijd deze in kleine blokjes van ong. 1cm en verdeel deze over de tortilla’s.
- Werk af met de granaatappelpitjes voor een frisse toets.
- Rol vervolgens de tortilla op tot je een mooie rol vormt, snijd deze in twee en serveer op een bord met een frisse salade on the side.
Smakelijk!